Dragon Fruit

Ons het die Dragon fruit gekoop in 'Carrefour' ons hypermarket waar die meeste vrugte en groente redelik vars is.

Dragon fruit is blykbaar oorspronklik van Suid-America, en staan ook bekend as Pitaya of Pitahaya. Hulle is een van die mees wyd verspryde lede van die 'cactaceae' famielie, verkry baar oor 6 kontenente. Daar word geglo,- dat dit in Vietnam honderde jare terug geplant is sodat dit geeet kon word deur koning'likes en ryk families.

Daar is 3 soorte spesies Dragon fruits ook bekend as(strawberry pear).Dragon Fruit se vlees gedeelte kan wit ,rooi of magenta wees dit hang alles van die spesie soort af.

Food Value Per 100g -Serving for RED Pitaya:
Moisture 82.5 - 83 g
Protein 0.159 - 0.229 g
Fat 0.21 - 0.61 g
Crude Fiber 0.7 - 0.9 g
Carotene 0.005 -0.012 mg
Calcium 6.3 - 8.8 mg
Phosphorus 30.2 - 36.1 mg
Iron 0.55 - 0.65 mg
Vitamin B1 0.28 - 0.043 mg
Vitamin B2 0.043 - 0.045 mg
Vitamin B3 0.297 - 0.43 mg
Vitamin C 8 - 9 mg
Other 0.54 - 0.68 g

Die plant verkies tropiese omgewings wat warm en baie reen kry, koue weer kan die plant laat vrek. Die plant kan tot en met 6 meter groot word.

Die blom van die Dragon fruit is n 'beauty'. Dit blom slegs in die aand, en lewe gewoonlik net vir een aand. Die blom gee n baie lekker reuk af, die geur vul die nag lug wanneer hul in blom is. En uit elke bestyfde blom ontwikkel da n vrug.



Dit kan op verskilende maniere geeet word, die beste manier is,-wanneer die vrug gekoop word,-dat dit in die helfte gesny word, en met 'n lepel uit geeet word.

Dit het n lekker soet smaak. Dit kan gebruik word in vrugte slaaie en sappe, selfs konfyt kan da van gemaak word. Dan is daar selfs n cocktail genaamd dragontini waarvan Dragon fruit sap die hoof bestandeel is.

http://enwikipedia.org/wiki/Dragon_fruit

www.tropicalfruitnursery.com/dragon/

www.gasing.com/dragonfruit/nutrition_fact.shtml

www.wisegeek.com/wht-is-dragon-fruit.htm

Max'ie arriveer!

Max'ie... die maroen matrix.

Na weke se gewag vir die tjorrietjie,het ons vir Maxie uiteindelik gekry!

Hier onder staan Max'ie by die groot boet. Die Gallopertjie.

Dit is hoe Max'ie se binneste lyk. Blink en ruik nog nuut...
Een goeie ding van die laaaang wag.. is dat ons die nuwe shape gekry, Hulle het die tjor so bietjie 'n face lift gegee.
En dan net 'n bietjie van 'n bummer, - hulle het die 1600 eers gekry en weet nie wanneer die 1800 gaan in kom nie. En jul weet mos ons vroue wou 'n ding al 6weke terug gehad het....

Maar dis nie die einde van die wereld nie, mens kan amper nie eers die verskil agter kom nie.
Nou moet ons net vir Max'ie inloop dan kan ons die woestynpaaie plat ry.